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テイスティングノート “リッチ、ジューシーな14ハンズ カベルネ・ソーヴィニヨンはダークチェリー、ブラックカラント、コーヒー、そしてほのかなスパイスの含みがするアロマを特徴とする。この味香を、スパイシーなオークの含みが補完し、洗練されたタンニンが強調する。”-ワインメーカー キース・ケニスン...
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2014年の特徴 平均的な気候だった2012年や2013年よりも温暖だった2014年のワシントン東部は、数十年で最も暖かい季節の年となり、好ましい天候のまま秋を迎えた。全体として、2014年は好ましい天候に恵まれ、あらゆる場所のあらゆる品種は大変よく熟した。   テイスティングノート...
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芳香豊かなワインは、リンゴ、柑橘類のアロマの含みを示し、軽い花の含みを伴う。梨、メロン、レモンの皮の含みが爽やかな酸味によってバランスが取れている。鮮やかで活き活きとした後味で完結する。
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2015年の特徴 2015年シーズンは、ワシントンで最も暖かい生育期となった。暖かい気温が春から夏まで続き、秋には少し和らいで早い収穫につながった。全体的に、2015年はブドウの生長に非常に良好な条件が見られ、品種を超えて最適に熟し、地域全体で傑出したワインが生産された。 テイスティングノート...
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親しみやすく飲みやすい赤ワインであり、ベリー類、チェリー類、カラント類の幅広い香りを持つ。柔らかなタンニンの贅沢な組成が赤と黒の色の果物の風味を支えており、ローストしたスパイスとモカが後味で現れる。
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快活な柑橘類や石果が、レモンカードとオレンジの花から、 杏とドーナツピーチへと重層している。フェンネルの花粉、 ハチの巣、ヘーゼルナッツとともに、 風味のよいスパーシーなナツメグの含みによって全体が補完される 。
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このワインはバラ園での快い散歩を提供する。ポプリ、ガルニ・ ブーケ、オレンジピールの含みに、 ミックスベリーと焼いたスパイスが伴う香り。ノーズと同様、 女性的で何も隠さない風味には、果実の濃縮と重層、 よい風味のアーシーさと濃い青灰色をした黒鉛のミネラル感が表れ ている。
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カリフォルニア産のローヌの単一品種ブレンド。挑戦的なワインで最初の一口から引き付けられる。滑らかで快活、ジューシーだが、繊細で洗練されている。生き生きとしたレッドチェリーが前面に立つ味わいは、ハーブの風味の後味へと続く。口を覆う余韻の長い後味。
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