ジオーメ

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原産国: イタリア

地域: ロンバルディア

生産者: カ・マイオル

グレード: アイ・ジー・ティー

アペラシオン: ヴァルテネシ

容量: 750ml

ヴィンテージ: 2015

色: 赤

葡萄品種: サンジョヴェーゼ, バルベーラ, マルツェミーノ, グロッペッロ

スタイル: 辛口

サーヴする温度: 18 -20

相性の良い料理: 炒めるか、またはグリルした赤肉料理やジビエと好相性

9222688
在庫あり

説明

ベリー類を彷彿とさせる芳香は、タバコとスパイスの含みを持つ。ミディアムボディ、非常にバランスの良い木の含みを示す。

醸造法

この造語は古代ローマ時代の二つの物の同盟を意味する、Giomelleという言葉とリンクしている。事実、ワインのジオーメはガルダ湖周辺の主要な葡萄品種、グロッペッロ、マルツェミーノ、バルベラ、サンジョヴェーゼのブレンドである。
樽で6ヶ月熟成させるが、継続してテイスティングを行いながら熟成させる。この期間が終わったあと、葡萄がブレンドされ、ジオーメに命を吹き込む。
ミディアムボディ、非常にきれいなバランスの木の含みを持つ。年間生産量は55,000本

受賞歴