テバルド ロッソ プーリア アイ・ジー・ピー マグナム

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原産国: イタリア

地域: プーリア

生産者: MGM モンド・デル・ヴィーノ

グレード: アイ・ジー・ピー

容量: 1500ml

ヴィンテージ: 2017

色: 赤

葡萄品種: メルロー, ネグロアマーロ

スタイル: 辛口

サーヴする温度: 16 -18

相性の良い料理: パスタ、軽めの肉料理、チーズ

9247016
在庫あり

説明

濃いルビー色。生き生きとした、バランスの取れたワインは、柔らかなタンニンとミディアムボディのミッドパッレットを示し、スパイシーな後味を持つ。

醸造法

ブドウ品種: ネグロ・アマーロ 90%、メルロー 10%
 
気候:温暖な海洋性気候
土壌:軽い砂質ローム
醸造:手摘み収穫。100%破砕、除梗を行い、25 - 28℃で発酵、ルモンタージュ、またはデレスタージュを毎日行いながら、6 - 8日間マセラシオンを行う。ステンレススティールタンクで熟成を行う
テクニカルデータ
アルコール度数:13.18%
酸度:5.35g/l
PH:3.41
残糖度:10.21g/l

受賞歴